Geleia de Maçã: Uma Receita Caseira
Se há algo que pode tornar o café da manhã ou um lanche mais especial é uma boa geleia, e a geleia de maçã é uma opção clássica e deliciosa. Além de ser fácil de fazer, a geleia de maçã é versátil e pode ser usada em diversas receitas, desde o acompanhamento de pães até a complementação de pratos mais modificados.
Fazer sua própria geleia de maçã tem suas vantagens. Você controla os ingredientes, evitando aditivo desnecessários e açúcares em excesso. Além disso, a experiência de preparar algo caseiro é gratificante e proporciona um produto fresco e de qualidade.
Receita de Geleia de Maçã
Ingredientes:
- 1 kg de maçãs (pode usar variedades como Fuji ou Gala)
- 400g de açúcar
- Suco de 1 limão
- 1 colher de chá de canela pó (se desejar)
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparação:
- Descasque, e pique as maçãs em pedaços.
Retire as sementes.
- Em uma panela, acrescente as maçãs, o açúcar, o suco de limão e a água.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo até as maçãs ficarem macias e a mistura adquirir uma consistência de geleia.
- Se desejar, adicione canela em pó para dar um toque especial.
- Desligue o fogo e deixe a geleia resfriada.
- Você pode armazenar em potes esterilizados.
Tempo de preparação:
Aproximadamente 40 minutos.
Rendimento:
Cerca de 500 gr de geleia.
Esta receita simples e prática garante uma geleia de maçã suculenta, podendo ser adaptada ao seu gosto pessoal. Além disso, é uma excelente opção para presentear amigos e familiares com um toque caseiro e cheio de carinho.
Aproveite a experiência de fazer sua própria geleia de maçã e transforme seus momentos à mesa com um toque especial de sabor e amor!