Brownies: Uma sobremesa incrível!

 Brownies, essas irresistíveis delícias de chocolate, são a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa fácil de preparar e cheia de sabor. Neste artigo, vamos explorar uma receita de brownie incrível.

Receita de Brownie: Simples e Deliciosa

Ingredientes:

• 200g de chocolate meio amargo
• 150g de manteiga sem sal
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de nozes ou castanhas (opcional)

• Cobertura

• • 200g de chocolate meio amargo (ou ao leite, dependendo da preferência)
  • 1 xícara (240ml) de creme de leite

Modo de Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada com manteiga e farinha.
2. Derreta o chocolate e a manteiga juntos em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até o chocolate derreter.
3. Adicione o açúcar à mistura de chocolate e mexa bem.
4. Adicione os ovos, um de cada vez, mexendo após cada adição.
5. Coloque a essência de baunilha e misture.
6. Peneire a farinha de trigo e o sal sobre a mistura e incorpore delicadamente.
7. Se desejar, adicione nozes ou castanhas, misturando bem.
8. Derrame a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que um palito saia com algumas migalhas molhadas.

1. Modo de preparo da cobertura

2. 1. Pique o chocolate em pedaços pequenos e coloque numa tigela resistente ao calor.

   2. Aqueça o creme de leite em uma panela em fogo médio até começar a ferver. Não deixe ferver completamente; assim que começar a borbulhar nas bordas, retire o fogo imediatamente.

   3. Coloque o creme de leite quente sobre o chocolate picado na tigela. Deixe descansar por cerca de 1 minuto para permitir que o calor do creme derreta ou do chocolate.

   4. Mexa a mistura delicadamente até obter uma consistência suave e brilhante. Comece pelo centro da tigela, colocando-o em círculos para fora.

   5. Deixe-o resfriado em temperatura ambiente por alguns minutos antes de utilizá-lo.

   6. Corte os brownie em pedaços e coloque esta cobertura como quiser.

   7. Tempo de preparação

Esta receita de brownie leva cerca de 15 minutos para preparar os ingredientes e aproximadamente 30 minutos para assar. Em pouco mais de 45 minutos, você terá brownies fresquinhos saindo do forno.

Porção

A receita rende aproximadamente 12 porções, proporcionando a quantidade perfeita para compartilhar com amigos e familiares em um momento de doce celebração.

Sirva-os quentes com uma bola de sorvete de baunilha para uma boa experiência ou aproveite-os por si só.

Bom apetite!