Pastéis de Maçã: Uma Receita Irresistível!

Os pastéis de maçã são uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Com sua massa crocante e recheio suculento de maçãs, são uma sobremesa clássica que agrada a todos os paladares. Neste artigo, vamos explorar tudo sobre essa iguaria e compartilhar uma receita deliciosa para que você possa preparar em casa e surpreender sua família e amigos. Prepare-se para se deliciar com os melhores pastéis de maçã que você já provou!

Os Pastéis de Maçã são Populares.

Os pastéis de maçã têm uma história rica e são apreciados em muitas culturas ao redor do mundo. Sua popularidade se deve ao equilíbrio perfeito entre a doçura das maçãs cozidas e a crocância da massa. Além disso, eles são versáteis e podem ser servidos como sobremesa em um jantar especial, lanche da tarde ou até mesmo no café da manhã. Seja qual for a ocasião, os pastéis de maçã sempre fazem sucesso.

Receita de Pastéis de Maçã.

Ingredientes:

• Massa folhada pronta (300g)
• Maçãs descascadas e cortadas em cubos (3 unidades)
• Açúcar mascavo (1/2 xícara)
• Canela em pó (1 colher de chá)
• Suco de limão (1 colher de sopa)
• Farinha de trigo (2 colheres de sopa)
• Ovo batido (para pincelar)
• Açúcar de confeiteiro (para polvilhar)

Tempo de Preparo:

• Preparo: 20 minutos
• Cozimento: 25 minutos
• Tempo Total: 45 minutos

Porção:

Esta receita rende aproximadamente 10 pastéis.

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno: Comece pré-aquecendo o forno a 180°C.
2. Preparo do Recheio: Em uma tigela, misture as maçãs cortadas em cubos, o açúcar mascavo, a canela em pó, o suco de limão e a farinha de trigo. Mexa bem até que as maçãs estejam completamente cobertas pela mistura de açúcar e especiarias.
3. Montagem dos Pastéis: Abra a massa folhada em uma superfície enfarinhada e corte-a em quadrados de aproximadamente 10x10cm. Coloque uma porção do recheio de maçã no centro de cada quadrado de massa.
4. Feche os Pastéis: Dobre a massa ao meio, e pressione as bordas com um garfo para selar bem os pastéis. Faça pequenos cortes na parte superior dos pastéis para que o vapor possa escapar durante o cozimento.
5. Pincele com ovo: Coloque os pastéis em uma assadeira forrada com papel manteiga e pincele a superfície dos pastéis com ovo batido.
6. Asse os Pastéis: Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 25 minutos, ou até que os pastéis estejam dourados e crocantes.
7. Sirva e Polvilhe: Retire os pastéis do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Antes de servir, polvilhe os pastéis com açúcar de confeiteiro para dar um toque final de doçura.

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Os pastéis de maçã são uma sobremesa clássica e deliciosa que agrada a todos. Com sua massa crocante e recheio suculento de maçãs temperadas, são uma opção perfeita para qualquer ocasião. Experimente esta receita em casa e deixe-se encantar pelo sabor irresistível dos melhores pastéis de maçã que você já provou!

Agora que você conhece todos os segredos dos pastéis de maçã, está na hora de colocar as mãos na massa e preparar essa delícia. Surpreenda sua família e amigos com esses irresistíveis pastéis de maçã e faça sucesso na cozinha!