Como fazer biscoito de Aveia Caseiro.

Uma Receita Simples e Saborosa para Deliciar-se a Qualquer Hora do Dia

Biscoitos têm um lugar especial no coração de muitas pessoas. Seja como um lanche rápido, acompanhamento para um café ou chá. Eles são uma delícia versátil que nunca sai de moda. E quando se trata de biscoitos saudáveis, o biscoito de aveia é uma escolha clássica. Não só é delicioso, mas também oferece uma série de benefícios à saúde devido aos seus ingredientes nutritivos.

Os Benefícios do Biscoito de Aveia

A aveia é um ingrediente chave neste biscoito, e traz consigo uma série de benefícios para a saúde. Rica em fibras solúveis, a aveia ajuda a regular o açúcar no sangue, promove a saúde digestiva e proporciona uma sensação de saciedade por mais tempo. Além disso, é uma excelente fonte de vitaminas, minerais e antioxidantes, que são essenciais para o funcionamento saudável do corpo.

Ao optar por um biscoito de aveia caseiro, você pode controlar os ingredientes, garantindo que não haja adição de conservantes ou outros produtos químicos prejudiciais. Isso torna essa receita não apenas deliciosa, mas também uma opção saudável para satisfazer seu desejo por algo doce.

Receita de Biscoito de Aveia.

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de aveia em flocos
• 2 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
• 1 ovo
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• Uma pitada de sal
• 1/2 xícara de gotas de chocolate 75% cacau (opcional)

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, a aveia em flocos, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal.
3. Em outra tigela, bata a manteiga com os açúcares até obter uma mistura cremosa e homogênea.
4. Adicione o ovo e a essência de baunilha à mistura de manteiga e açúcares, batendo até ficar bem incorporado.
5. Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga, mexendo até formar uma massa homogênea.
6. Se desejar, adicione as gotas de chocolate à massa e misture delicadamente.
7. Com o auxílio de uma colher de sorvete ou colher comum, faça pequenas porções de massa e coloque-as na assadeira preparada, deixando espaço entre elas para que não grudem durante o cozimento.
8. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 10 a 12 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados nas bordas.
9. Retire do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.

Tempo de Preparo e Porção:

• Tempo de Preparo: Aproximadamente 15 minutos
• Porção: Cerca de 20 biscoitos

Com esta receita simples e deliciosa de biscoito de aveia, você pode desfrutar de um lanche caseiro que é tanto satisfatório quanto saudável. Experimente fazer em casa e compartilhe com sua família e amigos!