Pão de banana fofinho e delicioso

 Se você está procurando por algo diferente e delicioso, o pão de banana pode ser a escolha perfeita para você. Além de ser uma opção deliciosa, o pão de banana é uma ótima maneira de aproveitar aquelas bananas maduras que muitas vezes ficam esquecidas na fruteira.

O pão de banana é conhecido por sua textura fofinha, aroma irresistível e sabor levemente adocicado. É uma alternativa versátil que pode ser apreciada no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa. Além disso, é uma excelente maneira de reduzir o desperdício alimentar, aproveitando bananas maduras que, de outra forma, poderiam ser descartadas.

Receita de Pão de Banana.

Ingredientes:

• 3 bananas maduras
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 2 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)

Modo de Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180 °C. Unte e enfarinhe uma forma para pão.
2. Em uma tigela grande, amasse as bananas maduras com um garfo.
3. Adicione a manteiga derretida, os ovos, a essência de baunilha e misture bem.
4. Em outra tigela, peneire uma farinha de trigo, o açúcar, o bicarbonato de sódio, o sal e a canela.
5. Adicione os ingredientes secos à mistura de banana e mexa até obter uma massa homogênea.
6. Se desejar, adicione as nozes picadas à massa e misture.
7. Derrame a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 50 – 60 minutos, ou até que um palito colocado no centro saia limpo.
8. Deixe o pão de banana esfriar antes de desenformar.
   

Dicas Extras:

• Experimente adicionar pedaços de chocolate ao pão de banana.
• Sirva fatias levemente tostadas com manteiga para um toque especial.

Agora você pode saborear um pão de banana irresistível e feito em casa. Aproveite essa receita simples e deliciosa em diversas ocasiões!