Bolinhos de Purê de Batata na Air Fryer
Bolinhos de Purê de Batata na Air Fryer com queijo
Se você está em busca de uma maneira deliciosa e inovadora de começar o dia, você encontrou.
Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples de bolinho de purê de batata com queijo para que você possa experimentar essa delícia. Além disso, essa receita é uma excelente maneira de aproveitar o purê de batata que sobrou de outras refeições, evitando desperdício e adicionando um toque gourmet ao café da manhã.
Ingredientes para o bolinho de purê de batata com queijo:
- 2 xícaras de purê de batata (batatas cozidas e amassadas)
- 1 ovo
- farinha de trigo (até a massa ficar firme)
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta, cebolinha(opcional)
- Óleo ou spray de cozinha para untar.
- Cubinhos de queijo
- farinha de rosca para empanar
- 1/2 xícara de leite
Instruções:
Em uma tigela grande, misture o purê de batata, o ovo, a farinha de trigo gradualmente, o queijo parmesão, o leite, a manteiga derretida, o fermento em pó, o sal e a outros temperos (se você estiver usando). Mexa bem até obter uma massa lisa.
Pré-aqueça sua Air Fryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
Unte levemente o cesto com óleo ou spray de cozinha.
Unte as mãos com óleo ou trigo para fazer os bolinhos põe os cubinhos de queijo. Passe no leite e na farinha de rosca, coloque no cesto. Deixe espaço entre eles para evitar que grude.
Deixe os bolinhos na Air Fryer por 8-10 minutos, virando na metade do tempo, até que fiquem dourados e crocantes.
Retire os bolinhos e coloque-os em um prato.
Sirva quente, acompanhado de molho de sua escolha ou simplesmente aprecie a textura crocante por si só.
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Tempo de Preparação: Aproximadamente 15 minutos Porção: Serve 2 pessoas
Estes bolinhos de purê de batata com queijo são uma opção deliciosa para um café da manhã ou lanche. Experimente combinar com molho de iogurte, molho de queijo ou até mesmo ketchup.
Bom apetite!