Pastéis de Nata: Delícia Portuguesa
Os pastéis de nata são ícones da culinária de Portugal com raízes nos conventos do século XVIII. O segredo da receita só saiu dos mosteiros no século XIX e agora é um símbolo nacional. Este artigo detalha sua história, sua relevância cultural, e inclui instruções para fazer essas delícias folhadas e cremosas em casa, completadas com açúcar e canela.