Espetinho de frango empanado com queijo

Os espetinhos de frango empanados são verdadeiros coringas na cozinha, proporciona praticidade no preparo e uma infinidade de possibilidades de combinação de sabores. O espetinho de frango empanado com queijo é uma opção que une a suculência do frango, a crocância do empanado e a irresistível cremosidade do queijo derretido. Uma verdadeira sinfonia de texturas e gostos que agradará a todos.

Espetinho de frango empanado

 O espetinho de frango empanado com queijo é uma opção versátil que pode ser apreciada em churrascos, festas e até mesmo como um prato principal em um jantar especial. A combinação de texturas e sabores torna essa receita um verdadeiro deleite para os amantes da culinária.

Receita de espeto de frango empanado.

Ingredientes:

  • 500g de peito de frango, cortado em cubos
  • 200g de queijo muçarela, cortado em cubos ou em fatias
  • 2 ovos
  • 1 xícara de farinha panko
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de páprica
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • Sal e pimenta a gosto
  • Palitos de churrasco, previamente hidratados.

Modo de Preparo:

  1. Preparação dos Ingredientes:

      • Corte o peito de frango em cubos uniformes. tempere com

    páprica, alho em pó, sal e pimenta

    • Corte o queijo muçarela em cubos semelhantes aos de frango. Se estiver usando queijo fatiado, espete os pedaços de frango no espetinho e enrole no frango e prenda com palito.
    • Ou monte os espetinhos alternando entre cubos de frango e queijo.
    • Insira os palitos de churrasco, garantindo que fiquem bem fixados.

  2. Preparação do Empanado:

    • Em três recipientes separados, coloque a farinha de trigo num recipiente, os ovos batidos em outro e a farinha panko noutro recipiente.
    • Passe cada espetinho na farinha de trigo, mergulhe nos ovos batidos e empane na mistura de farinha panko.

  3. Fritura:

    • Em uma panela funda, aqueça óleo suficiente para cobrir os espetinhos.
    • Frite os espetinhos empanados até que fiquem dourados e o frango esteja completamente cozido.

  4. Finalização:

    • Retire os espetinhos do óleo e deixe-os escorrer em papel toalha.
    • Sirva quente e aproveite o sabor irresistível do frango suculento e do queijo derretido.

Tempo de Preparo e Porção

  • Tempo de Preparo: Aproximadamente 40 minutos.
  • Porção: 4 pessoas.

Ao seguir esta receita, você estará proporcionando aos seus convidados uma explosão de sabores. O espetinho de frango empanado com queijo é uma opção que une simplicidade e sofisticação, transformando suas refeições em momentos memoráveis.

Experimente esta delícia e se surpreenda com uma explosão de texturas e aromas.

Bom appetite!